Cartinto House
Donde la cocina se encuentra con la tradición vinícola Mexicana
“Donde la cocina campestre se encuentra con la tradición vinícola de Querétaro”
Cocina Campestre
Cartinto House ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores de ingredientes locales y de temporada para llevar a tu mesa la frescura de la región queretana.
Ingredientes Locales
Vegetales orgánicos y productos frescos de la región
Horno de Leña
Pizzas y platillos con el sabor auténtico del fuego
Pastas Artesanales
Elaboradas diariamente con recetas tradicionales
Cortes Premium
Selección de carnes a la parrilla perfectamente cocinadas
Cada bocado está diseñado para realzar tu experiencia gastronómica, acompañado de nuestros vinos producidos en casa, perfectamente maridados para resaltar sus aromas y texturas.
Visítanos
En Cartinto House, no solo disfrutarás de la comida, sino también de la belleza natural de nuestros atardeceres queretanos. Relájate con una copa de vino y descubre por qué somos el lugar ideal para disfrutar tanto de la gastronomía como de la naturaleza.
Horario
Miércoles a Domingo
12:00 p.m. – 7:00 p.m.
Nuestro Menú
Descubre nuestra selección de platillos destacados, preparados con ingredientes frescos y de temporada.
Entradas
Tartar de Atún Spicy
Cubos de atún fresco con mayonesa de siracha, láminas de aguacate y ensaladilla de pepino sunomono.
Portobello Ripieno
Hongo portobello asado a la parrilla, relleno de picadillo de ribeye y queso de cabra.
Pastas
Fetuccine Prosciutto & Funghi
Salsa cremosa con jamón prosciutto y champiñones salteados, sobre fettuccine fresco.
Lasagna Napolitana
Láminas de pasta casera rellenas de bechamel, ragout de ternera y queso mozzarella.
Cortes y Parrilla
Vacio en Salsa de Vino Blanco
Corte de vacio (300g) bañado en salsa de vino blanco y queso de cabra, cebollas al balsámico.
Cowboy (800g)
A la parrilla, servido con mantequilla de tuétano y chiltepín.
Pizzas al Horno de Leña
Fugazzeta
Pizza rellena de salsa bianca y mozzarella, cubierta con cebolla caramelizada y tocino.
Ibérica
Salsa pomodoro, mozzarella, jamón serrano, arúgula y reducción de balsámico.
¡Te esperamos!
Acompáñanos a vivir una experiencia gastronómica distinta: disfruta de los sabores de la cocina campestre y de la belleza de nuestros atardeceres en un entorno incomparable.
Ven y descubre Cartinto House en CR Vinos